• salmone croccante

    Salmone croccante con porro fritto

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    Pranzo “fusion” con questo fantastico salmone croccante, un vero piatto della cucina tradizionale perfezionato con le moderne tecniche  di cucina. Qui le materie prime del territorio Pontino ci lasciano a bocca aperta, abbastanza per esclamarne la bontà ed assaggiarle in un boccone!

    Trovate questa recensione e molte altre nell’app “mammamia! cosa bolle in pentola”, intanto che ne dite di fare un salto da BbeQ, ed ordinare quest’ottimo salmone croccante con porro fritto e salsa tartara?

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  • birra al farro ribelle

    Birra al farro “ribelle”

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    Stasera proviamo questa amarognola birra al farro “ribelle”, chiara e ad alta fermentazione prodotta con malto d’orzo, frumento, erbe e spezie coltivate nella vallata del Casentino.
    4,7% gradi di un giallo tenue e corposo che scendono giù e tutto sommato…te ne fanno ordinare subito un’altra!

    Trovate questa recensione e molte altre nell’app “mammamia! cosa bolle in pentola”, intanto che ne dite di fare un salto alla taverna il Gozzoviglio, ed ordinare quest’ottima birra al farro “ribelle”?

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  • hot dog

    Hot Dog, un classico intramontabile.

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    “catch the giant”, così recita la bandierina che sventola su questo hot dog…e ne ha ben donde!
    Schiacciata fatta a mano, 100% deutch wurstel e una fresca insalata lontana anni luce da quelle imbustate al sapore di cloro. Un classico ben riuscito, ancora più stimolante se accompagnato da una fresca birra nostrana!

    Trovate questa recensione e molte altre nell’app “mammamia! cosa bolle in pentola”, intanto che ne dite di fare un salto da Mr-Benny, ed ordinare quest’ottimo hot dog?

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